2016年5月の定休日
2016/05/01
当店は、日曜・祭日がお休みになりますので、
5/1（日）、5/3（火）、5/4（水）、5/5（木）、5/8（日）、5/15（日）、5/22（日）、5/29（日）
が今月の定休日です。
マンゴー
●特有の香りと濃厚な甘味、果汁たっぷりでなめらかな口当たりで「世界三大美果」の一つと言われています。2000年頃から国内生産量が増加し身近な存在になりました。皮膚・髪などの健康や視力を維持する働きがあるビタミンA、抗酸化作用のあるβカロテンを多く含んでいて、美肌効果が高いと女性に人気です。ただし、ウルシ科の植物ですので、かぶれを引き起こす可能性があります。完熟であっても食べ過ぎにはご注意下さい。
●生のマンゴーは80％が水分です。その水分をとばして作るドライマンゴーは、美味しさと栄養が濃縮されているうえ、季節を問わず手軽に食べられます。ドライフルーツが苦手な方には、ヨーグルト漬けがおすすめ。無糖のヨーグルトに一晩漬けこむと、ヨーグルトの水分を吸って生の触感に近づき、朝には美味しいフルーツヨーグルトになります。