2016年3月の定休日
2016/03/23
当店は、日曜・祭日がお休みになりますので、
3/6（日）、3/13（日）、3/20（日）、3/21（月）、3/27（日）
が今月の定休日です。
キウイ
●栄養価の高さから「フルーツの女王」と呼ばれるキウイ。ニュージーランドで本格的な栽培が始まり、品種改良された種が世界中へ広まりました。日本には1960年頃から輸入されるようになり、比較的栽培しやすいことから現在は国産も増えています。
●美容に関係するビタミンCと食物繊維、老化防止に関わるビタミンEとポリフェノールを多く含んでいます。
●日本では、皮を向いて輪切りにしたり、皮ごと半分に切ってスプーンで食べたりする人が多いですが、ニュージーランドでは皮ごと食べることが多いそうです。革の表面を覆う産毛が気になる人は、丸ごとジューサーにかけるのがお勧め。皮には抗酸化作用のあるポリフェノールが果肉の3倍も含まれています。